スープも飲むとおいしいです。
ダイエット中に不足しがちなカルシウムが摂取できイライラ解消に役立ちます。
火の通りが速い材料なので、短時間で作れます。
とろとろに煮込んだスープです。
カレー味の金目鯛です。
レシピ詳細
料理名
白菜のペペロンチーノ
料理説明
炒めすぎると水っぽくなるので注意しましょう。
作成者
カロリー/調理時間
220kcal（4人分） 約10分
材料
白菜(1/4株)
ニンニク(1片)
赤唐辛子(1本)
オリーブ油(大さじ1)
塩(少々)
粗挽き黒こしょう(少々)
ニンニク(1片)
赤唐辛子(1本)
オリーブ油(大さじ1)
塩(少々)
粗挽き黒こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
白菜を5cmくらいの長さで太めのせん切りにする。★STEP2
ニンニクをみじん切りにし、赤唐辛子の種を除いて輪切りにする。★STEP3
フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら白菜を加えて中火で炒める。★STEP4
白菜がややしんなりしてきたら、塩、粗挽き黒こしょうで味付けする。コメント一覧(0)
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