かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

残り物で簡単にできます。

冷めてもおいしいです。

相性の良いトマトと玉ねぎのサラダです。

ウナギの蒲焼きとキュウリを合わせた酢の物です。

サラダの定番です。

レシピ詳細

白菜とイカのピリ辛合え

お酒のおつまみにもぴったりです。

424kcal（4人分）約15分

白菜(400g)
イカ(1杯)

(A)
豆板醤(小さじ1)
酢(大さじ1)
しょうゆ(小さじ2)

包丁
まな板
鍋
ペーパータオル
ボウル

★STEP1

白菜を塩ゆでして水気を絞り、繊維に直角に1cm幅に切る。

★STEP2

イカの足を抜いてわたを取り除く。えんぺらを引きはがし、ペーパータオルで皮をつかんでむく。

★STEP3

イカの胴を開いて縦半分の1cm幅に切り、足を2～3本ずつ熱湯にくぐらせる。

★STEP4

ボウルに白菜、イカをざっと混ぜて器に盛り、混ぜた(A)をかける。