レシピ詳細

料理名

キャベツとタコのさっぱり和え

料理説明

さっぱり味の和え物にタコが合います。

作成者

カロリー/調理時間

536kcal(4人分) 約10分

材料

キャベツ(1/4個)
サヤエンドウ(10枚)
ゆでだこ(250g)

(A)
オリーブ油(大さじ2)
塩(小さじ1/2)
すだちの絞り汁(1個分)

器具

包丁
まな板

ボウル

調理方法

★STEP1
キャベツをざく切りに、サヤエンドウの筋を取って斜め半分に切る。
★STEP2
キャベツとサヤエンドウを塩ゆでし、水気を切る。
★STEP3
ゆでだこを大きめに薄くそぎ切りにする。
★STEP4
ボウルにキャベツ、サヤエンドウ、ゆでだこ、(A)を入れ、手でもみながら味をなじませる。

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