かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

だしに浸して上品に。

簡単にできる健康メニュー

タコと山芋の食感がいいです。

さっぱりピリ辛の1品。

カルシウムたっぷりのスープです。

レシピ詳細

肉団子と春雨の中華煮

案外簡単にできる肉団子です。

972kcal（4人分）約10分

豚挽肉(250g)
春雨(乾燥)(60g)
ネギ(1/2本)
水(3カップ)
醤油(大さじ3)
みりん(大さじ3)
オイスターソース(大さじ1.5)
豆板醤(小さじ2/3)

包丁
鍋

★STEP1

春雨を半分に切ります。ネギはあらみじんに切ります。

★STEP2

鍋に、水3カップ、醤油大さじ3、みりん大さじ3、オイスターソース、大さじ1.5、豆板醤小さじ2/3を入れて煮立て、挽肉を適量ずつ手に取って丸めながら、鍋にいれます。

★STEP3

再び煮立ったらアクを取って弱火にし、はるさめを乾燥したまま加えます。はるさめが柔らかくなるまで1～2分煮、ネギを加えてすぐ火を止めるとできあがりです。