レシピ詳細

料理名

小松菜のそぼろ煮

料理説明

小松菜とそぼろが合います。

作成者

カロリー/調理時間

640kcal(4人分) 約10分

材料

合い挽き肉(200g)
小松菜(200g)
だし(1カップ)
みりん(大さじ1)
醤油(大さじ1)
サラダ油(大さじ1)

器具

包丁
フライパン

調理方法

★STEP1
小松菜は根元を切り落として7〜8?長さに切ります。
★STEP2
フライパンにサラダ油を熱し、強火で挽肉をぼろぼろになるまで炒め、小松菜を加えていためあわせます。
★STEP3
小松菜がしんなりしてきましたら、だし1カップとみりん大さじ1、醤油大さじ1を加えて混ぜ合わせ、2〜3分煮るとできあがりです。

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