ご飯にもお酒にも合います。
小腹が空いた時にオススメです。
和風ドレッシングでさっばりと
あと1品欲しい時の副菜にピッタリです。
あさりの栄養が加わりバランスの取れたぬた和えです。
レシピ詳細
料理名
アサリとネギの中華スープ
料理説明
アサリのだしがきいたスープです。
作成者
カロリー/調理時間
160kcal（4人分） 約20分
材料
殻付きのアサリ(300g)
長ネギ(1本)
しょうが(1片)
中華スープ(4カップ)
(A)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1)
こしょう(少々)
ごま油(小さじ1)
長ネギ(1本)
しょうが(1片)
中華スープ(4カップ)
(A)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1)
こしょう(少々)
ごま油(小さじ1)
器具
ボウル
包丁
まな板
鍋
包丁
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
アサリの砂出しをし、よく洗う。★STEP2
長ネギを斜め切りに、しょうがを薄切りにする。★STEP3
鍋に中華スープを入れて火にかける。★STEP4
アサリ、長ネギ、しょうがを加え、アクを取り除きながら煮る。★STEP5
アサリの口が開いたら、(A)で調味する。コメント一覧(0)
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