レシピ詳細

料理名

タコ入りコールスロー

料理説明

タコを使ったコールスローサラダです。

作成者

カロリー/調理時間

508kcal(4人分) 約10分

材料

ゆでだこ(200g)
キャベツ(1/4個)

(A)
酢(大さじ2)
砂糖(小さじ1/3)
塩(小さじ1/3)
こしょう(少々)
オリーブ油(大さじ2)

器具

包丁
まな板
ボウル
耐熱ボウル
ラップ
電子レンジ

調理方法

★STEP1
ゆでだこを斜めにそぎ切りする。キャベツを洗い、水気を切って芯を取り除き、小さくちぎる。
★STEP2
ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
★STEP3
キャベツを耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで1分加熱して水気を切る。
★STEP4
(A)が入ったボウルにキャベツとゆでだこを入れて混ぜ、味をなじませる。

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