

簡単にんにくのしっかり味!
野菜たっぷりの洋風煮物です。
麩にしっかり味がしみ込ませます。
切って煮込むだけなので、かなり簡単です。
手早く簡単な栄養サラダ。
レシピ詳細
料理名
魚介のガーリックマリネ
料理説明
ワインビネガーを使ったマリネです。
作成者
カロリー/調理時間
840kcal(4人分) 約10分
材料
ゆでだこ(240g)
刺身用のホタテ貝柱(4個)
セロリ(1/2本)
玉ねぎ(1/4個)
おろしニンニク(2片分)
(A)
白ワインビネガー(大さじ2)
塩(小さじ1)
こしょう(少々)
オリーブ油(大さじ4)
パセリのみじん切り(大さじ1)
刺身用のホタテ貝柱(4個)
セロリ(1/2本)
玉ねぎ(1/4個)
おろしニンニク(2片分)
(A)
白ワインビネガー(大さじ2)
塩(小さじ1)
こしょう(少々)
オリーブ油(大さじ4)
パセリのみじん切り(大さじ1)
器具
ボウル
包丁
まな板
包丁
まな板
調理方法
★STEP1
ボウルに(A)を混ぜ、みじん切りにした玉ねぎ、おろしニンニクを加えて混ぜる。★STEP2
ゆでだこを薄くそぎ切りにする。ホタテの貝柱を4等分にする。セロリを斜め薄切りにする。★STEP3
ボウルに入れ、パセリを加えて和える。コメント一覧(0)
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