レシピ詳細

料理名

ウナギとキュウリとトマトのサラダ

料理説明

大きめのたたきキュウリにすると食感が良いです。

作成者

カロリー/調理時間

740kcal(4人分) 約5分

材料

ウナギの蒲焼き(1尾分)
ウナギのタレ(1袋)
キュウリ(1本)
トマト(1個)

(A)
酢(大さじ2)
砂糖(大さじ1と1/2)

器具

包丁
まな板
耐熱皿
ラップ
電子レンジ
すりこぎ

調理方法

★STEP1
ウナギを耐熱皿に乗せ、タレをかけ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、食べやすい大きさに切る。
★STEP2
(A)を合わせる。
★STEP3
キュウリをすりこぎなどで叩いて食べやすい大きさにし、トマトも食べやすい大きさに切る。
★STEP4
ウナギ、キュウリ、トマトを(A)で和え、器に盛る。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る