かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

野菜を巻くことで少量の豚肉でもボリュームある1品になります。

さっぱりピリ辛の1品。

ピリッとした辛さがおいしさのポイントです。

冷めてもおいしいです。

梅の風味がきいてます。

レシピ詳細

マグロとアボカドのバターしょうゆ

おろしニンニクの風味で食べ応え抜群です。

1,200kcal（4人分）約10分

マグロ(400g)
アボカド(1個)
バター(10g)
おろしニンニク(小さじ1)

(A)
みりん(大さじ4)
しょうゆ(大さじ3)
バター(10g)

塩(少々)
粗挽き黒こしょう(少々)
レモン(適量)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

マグロに塩を振る。

★STEP2

アボカドの種と皮を取り、5mmの厚さに切る。

★STEP3

フライパンでバターを溶かし、おろしニンニクを入れ、マグロの表面をさっと焼いて取り出す。

★STEP4

マグロを7mmの幅に切って器に盛る。

★STEP5

フライパンにアボカドを入れ、(A)を加えて煮詰め、塩と粗挽き黒こしょうで味を調える。

★STEP6

マグロにアボカドのバターしょうゆを乗せ、好みでレモンを添える。