かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

朝食メニューの定番です。

春キャベツは柔らかく、焼くことで甘みが増します。食物繊維を豊富に含む為、便秘の予防に役立ちます。

食欲が落ちている時でもおいしく食べられます。

コーンとマヨネーズの相性はバツグンです。

素材の旨味が春雨にたっぷりしみ込んでます。

レシピ詳細

タラの野菜あん煮

野菜がたっぷり入ったあんかけの煮物です。

436kcal（4人分）約10分

生タラ(4切れ)
人参(1/2本)
しいたけ(4枚)

(A)
だし汁(2カップ)
みりん(大さじ1と1/2)
しょうゆ(大さじ1/2)
酒(大さじ2)

水溶き片栗粉(小さじ2)
貝割れ菜(適量)

包丁
まな板
ボウル
鍋

★STEP1

生タラを半分に切る。

★STEP2

人参を太めのせん切りに、シイタケの軸を落として食べやすい大きさに切る。

★STEP3

鍋に(A)を入れて一煮立ちさせ、人参とシイタケを加えて1～2分煮る。

★STEP4

タラを加えて火を通す。

★STEP5

水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて器に盛る。

★STEP6

根を切った貝割れ菜を散らす。