かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

大きめのたたきキュウリにすると食感が良いです。

韓国風の薬味ダレをつけて食べます。

豆もやしのコリコリした食感がクセになります。

夏に最適です。

半熟卵がうまくできるとおいしいです。

レシピ詳細

鮭のごま照り焼き

香ばしいごまがポイントです。

1,224kcal（4人分）約10分

生鮭(4切れ)
ごま油(大さじ1)
シシトウ(8本)

(A)
しょうゆ(大さじ2と1/2)
みりん(大さじ3)
酒(大さじ1)

白炒りごま(大さじ2)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

生鮭を半分に切る。

★STEP2

フライパンでごま油を熱し、鮭とシシトウを加え、両面を焼く。

★STEP3

シシトウが焼けたら先に取り出す。

★STEP4

フライパンの油を拭き取り、(A)を加え、鮭にかけながら煮る。

★STEP5

汁気が少なくなったら、白炒りごまを加え、さっと絡める。