レシピ詳細

料理名

鮭の辛みそホイル焼き

料理説明

ちゃんちゃん焼き風のピリ辛ホイル焼きです。

作成者

カロリー/調理時間

1,120kcal(4人分) 約10分

材料

生鮭(4切れ)
玉ねぎ(1個)
キャベツ(1枚)

(A)
味噌(大さじ3)
砂糖(大さじ2)
酒(大さじ1)
豆板醤(小さじ1)

塩コショウ(少々)

器具

包丁
まな板
アルミホイル
オーブントースター

調理方法

★STEP1
生鮭に塩コショウを振る。
★STEP2
玉ねぎを薄切りに、キャベツをざく切りにする。
★STEP3
アルミホイルを4枚広げ、それぞれに玉ねぎとキャベツを敷く。
★STEP4
鮭を乗せ、合わせた(A)をかけてホイルを閉じる。
★STEP5
温めたオーブントースターで6〜7分焼く。

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