

辛みがいいです。
油揚げの旨味がしみ込んでおいしいですよ。
枝豆が彩りを添えます。
炒めすぎると水っぽくなるので注意しましょう。
玉ねぎを焦がさないように注意して。
レシピ詳細

料理名
レタス包みシューマイ
料理説明
炭水化物であるシューマイの皮をレタスにする事でカロリーダウンすることができます。
作成者
カロリー/調理時間
97kcal(1人分) 約30分
材料
レタス(1枚)
鶏胸ひき肉(60g)
玉ねぎ(1/8個)
片栗粉(小さじ1)
しいたけ(1/2枚)
酒(小さじ1/2)
生姜おろし(少々)
にんにく卸し(少々)
塩(こしょう)
辛子(適宜)
しょうゆ(適宜)
鶏胸ひき肉(60g)
玉ねぎ(1/8個)
片栗粉(小さじ1)
しいたけ(1/2枚)
酒(小さじ1/2)
生姜おろし(少々)
にんにく卸し(少々)
塩(こしょう)
辛子(適宜)
しょうゆ(適宜)
器具
包丁
まな板
ボウル
電子レンジ
耐熱皿
ラップ
まな板
ボウル
電子レンジ
耐熱皿
ラップ
調理方法
★STEP1
レタスの芯をそいで、電子レンジで1分加熱し縦に4等分する。★STEP2
玉ねぎとしいたけはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。★STEP3
鶏胸ひき肉に[2]を入れ、酒、塩、こしょう、生姜おろし、にんにくおろしを入れよく混ぜ合わせる。★STEP4
[3]を4等分し、[1]のレタスで巻き耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。お好みで辛子じょうゆでいただく。コメント一覧(0)
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