レシピ詳細

料理名

なんちゃってお好み焼き

料理説明

キャベツともやしだけのヘルシーお好み焼きです。がっつりお腹にもたまります。

作成者

カロリー/調理時間

160kcal(1人分) 約10分

材料

キャベツ(200g)
もやし(125g(1/2袋))
片栗粉(大さじ1)
ごま油(小さじ1)
お好み焼きソース(大さじ1)

器具

包丁
まないた
テフロン加工のフライパン
フライ返し
ビニール袋

調理方法

★STEP1
キャベツはもやしと同じ大きさで千切りにし、もやしは洗って水気をきっちり切る。
★STEP2
ビニール袋にキャベツともやしを入れ、片栗粉を入れて振り混ぜる。 全体的に粉がまぶされるように。
★STEP3
フライパンを熱してごま油をいれ、?をどばっと入れて、円い形に整える。
★STEP4
時々フライ返しでぎゅっと押し付けて、ふたをして蒸し焼きにし、ひっくり返してからもフライ返しでぎゅっと押し付けて焼く。
★STEP5
皿に載せ、お好み焼きソースを塗って完成! お好みで、低カロリーマヨネーズや、鰹節、青のりなどをかけてどうぞ。
★STEP6
キャベツをいれず、もやしだけでも、モチモチして美味しく出来ますよ〜。

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