レシピ詳細

料理名

ハムとレタスの炒飯

料理説明

レタスの歯ごたえがしゃきしゃきです。

作成者

カロリー/調理時間

2,272kcal(4人分) 約10分

材料

ハム(4枚)
長ネギ(1/2本)
ザーサイ(大さじ2)
レタス(4枚)
卵(2個)
サラダ油(大さじ4)
ご飯(4杯分)

(A)
しょうゆ(小さじ1)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板
ボウル
フライパン

調理方法

★STEP1
ハム、長ネギ、ザーサイを粗めにみじん切りする。
★STEP2
レタスの芯を取って1cm幅に切る。
★STEP3
卵を溶く。
★STEP4
フライパンでサラダ油を中火で熱し、卵を加え、かき混ぜながら炒める。
★STEP5
ご飯を加えてほぐしながら炒める。
★STEP6
ハム、長ネギ、ザーサイ、レタスを加えて炒め、(A)で味付けする。

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