レシピ詳細

料理名

豚挽き肉の炒めスープ

料理説明

しょうが汁効果でぽかぽか温まります。

作成者

カロリー/調理時間

496kcal(4人分) 約10分

材料

豚挽き肉(120g)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)

(A)
水(4カップ強)
鶏ガラスープの素(小さじ1)

(B)
塩(小さじ1/2)
しょうゆ(少々)
こしょう(少々)
ごま油(少々)

しょうが汁(1片分)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
青梗菜の根元を取り除き、2cm幅に切る。
★STEP2
鍋でサラダ油を熱し、挽き肉を中火で炒める。
★STEP3
肉の色が変わったら、(A)と青梗菜を加えて2〜3分煮立てる。
★STEP4
(B)で味付けし、しょうが汁を加えて火を止める。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る