半熟卵がうまくできるとおいしいです。
醤油風味でおいしいです。
しっかり味の中華に合うスープです。
溶けたマシュマロがとてもおいしいです。
梅干しの酸味で後味さっぱりです。
レシピ詳細
料理名
豚挽き肉の炒めスープ
料理説明
しょうが汁効果でぽかぽか温まります。
作成者
カロリー/調理時間
496kcal（4人分） 約10分
材料
豚挽き肉(120g)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)
(A)
水(4カップ強)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
(B)
塩(小さじ1/2)
しょうゆ(少々)
こしょう(少々)
ごま油(少々)
しょうが汁(1片分)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)
(A)
水(4カップ強)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
(B)
塩(小さじ1/2)
しょうゆ(少々)
こしょう(少々)
ごま油(少々)
しょうが汁(1片分)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
青梗菜の根元を取り除き、2cm幅に切る。★STEP2
鍋でサラダ油を熱し、挽き肉を中火で炒める。★STEP3
肉の色が変わったら、(A)と青梗菜を加えて2〜3分煮立てる。★STEP4
(B)で味付けし、しょうが汁を加えて火を止める。コメント一覧(0)
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