レシピ詳細

料理名

せりの卵とじ

料理説明

めんつゆを使った簡単料理です。

作成者

カロリー/調理時間

198kcal(2人分) 約15分

材料

卵(2個)
せりの茎(1束分)
めんつゆ(90ml)

器具

包丁
まな板
雪平鍋
ボウル
菜箸

調理方法

★STEP1
せりを4cmほどの長さに切ります。
★STEP2
鍋にめんつゆを入れて煮立せた後、せりを加えてさっと煮ます。
★STEP3
卵を割りほぐして回し入れ、ふたをして30秒くらい加熱し、火を止めてから蒸らして完成です。

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