レシピ詳細

料理名

蒸し鶏と揚げ春雨のサラダ

料理説明

歯触りの良い揚げ春雨のサラダです。

作成者

カロリー/調理時間

524kcal(4人分) 約15分

材料

ささみ(3本)
酒(大さじ1)
塩(少々)
春雨(30g)
揚げ油(適量)
レタス(4枚)

(A)
サラダ油(大さじ1)
ごま油(大さじ1/2)
レモン汁(大さじ1/2)
砂糖(大さじ1/2)
酢(大さじ1と1/2)
塩(小さじ1/2)

小ネギ(6本)
スライスアーモンド(大さじ2)

器具

電子レンジ
天ぷら鍋
ボウル

調理方法

★STEP1
ささみに酒と塩を振り、電子レンジで2〜3分加熱した後、裂く。
★STEP2
春雨を少量の揚げ油で揚げる。
★STEP3
レタスを一口大にちぎる。
★STEP4
(A)を混ぜる。
★STEP5
器にレタス、春雨、ささみの順に盛る。
★STEP6
小ネギの小口切りとスライスアーモンドを散らし、(A)をかける。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る