レシピ詳細

料理名

豚バラ肉の串焼き

料理説明

厚めに切った豚肉が食べごたえ抜群です。

作成者

カロリー/調理時間

1,452kcal(4人分) 約10分

材料

かたまりの豚バラ肉(350g)
ニンニクの芽(8本)
塩コショウ(少々)
サラダ油(小さじ1)
七味唐辛子(適量)

器具

包丁
まな板
フライパン

調理方法

★STEP1
豚肉を1cmの厚さで16切れに切る。
★STEP2
ニンニクの芽を豚肉の幅に合わせて切る。
★STEP3
豚肉とニンニクの芽を8等分して交互に串に刺し、塩コショウする。
★STEP4
フライパンにサラダ油を薄くひき、串を入れて両面を焼く。
★STEP5
器に盛って、七味唐辛子を振る。

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