レシピ詳細

料理名

豚肉のアスパラ巻き

料理説明

アスパラに豚肉を巻きました。

作成者

カロリー/調理時間

284kcal(4人分) 約15分

材料

しゃぶしゃぶ用豚肉(200g)
塩コショウ(適量)
小麦粉(適量)
グリーンアスパラガス(12本)
サラダ油(大さじ1)
トマトケチャップ(適量)
マスタード(適量)

器具

包丁
まな板

フライパン

調理方法

★STEP1
豚肉を広げ、塩、こしょう、小麦粉の順番に振ってまぶす。
★STEP2
グリーンアスパラガスを茹でる。
★STEP3
グリーンアスパラガスに豚肉をらせん状に巻く。
★STEP4
フライパンでサラダ油を熱し、巻いたグリーンアスパラガスを入れて焼く。
★STEP5
器に盛り、好みでトマトケチャップ、マスタードをつける。

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