レシピ詳細

料理名

炒り卵とわかめの和え物

料理説明

ラー油の辛さがアクセントになっています。

作成者

カロリー/調理時間

324kcal(2人分) 約20分

材料

卵(2個)
わかめ(30g)
サラダ油(大さじ1)
ラー油(少々)
【調味料】
しょう油(小さじ1)
酢(大さじ1)
塩(少々)

器具

包丁
まな板
フライパン

ボウル
さい箸

調理方法

★STEP1
卵を溶きほぐし、フライパンにサラダ油を熱して炒り卵を作ります。
★STEP2
わかめを水で戻し、熱湯に一度くぐらせてから冷水にとります。そして水気を切ってざく切りにします。
★STEP3
ボウルにごま油、ラー油と調味料を入れて混ぜあわせます。
★STEP4
ボウルに炒り卵とわかめを入れて和えて完成です。

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