かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ちゃんちゃん焼き風のピリ辛ホイル焼きです。

納豆に一工夫加えてみました。

梅干しの酸味がおいしいです。

楽しい食感のきんぴらアレンジです。

軽めの酢みそでマイルドでシンプルなレシピです。

レシピ詳細

牛肉と春雨の韓国風炒め

ピリ辛風味の牛肉炒め。

1,160kcal（4人分）約10分

切り落とし牛肉(150g)
春雨(90g)
玉ねぎ(1/2個)
人参(1/4本)
ニラ(1/2束)
ごま油(大さじ1)

(A)
砂糖(大さじ4)
しょうゆ(大さじ4)
コチュジャン(小さじ2)
おろしニンニク(小さじ1/3)

ボウル
包丁
まな板
フライパン

★STEP1

春雨を熱湯に浸して戻す。

★STEP2

玉ねぎを薄切り、人参を千切り、ニラをざく切りにする。

★STEP3

フライパンでごま油を熱し、牛肉を炒める。

★STEP4

牛肉の色が変わったら、春雨と玉ねぎ、人参を加えて炒める。

★STEP5

しんなりしたら、(A)とニラを加えて炒める。