レシピ詳細

料理名

かき玉汁

料理説明

卵があれば手軽に作れます。

作成者

カロリー/調理時間

92kcal(2人分) 約10分

材料

卵(1個)
万能ネギ(4本)

(A)
だし(1カップ半)
塩(小さじ1/4)
しょうゆ(小さじ1/2)
みりん(小さじ1/2)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
万能ネギを2cmの長さに切る。
★STEP2
だしを鍋で温め、(A)で味を調える。
★STEP3
溶き卵を鍋に回し入れ、万能ネギを散らす。
★STEP4
溶き卵を回し入れたら、そのままかき混ぜないでおいておく。卵が固まってから混ぜる。

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