レシピ詳細

料理名

プレーンオムレツ

料理説明

卵のおいしさそのままで。

作成者

カロリー/調理時間

340kcal(2人分) 約10分

材料

卵(2個)
塩(少量)
こしょう(少量)
サラダ油(小さじ1+1/2)

器具

フライパン
はし

調理方法

★STEP1
卵を割ってほぐします。
★STEP2
ほぐした卵に塩こしょうを加えて混ぜます。
★STEP3
フライパンにサラダ油を熱します。
★STEP4
卵の半分をフライパンに流し入れて箸でかき混ぜます。
★STEP5
卵が半熟状になったら折りたたみ、フライパンの柄を軽く叩きながら形を整えます。
★STEP6
焼きすぎない程度のところで皿に盛りつけて完成です。

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