レシピ詳細

料理名

ザーサイのスープ

料理説明

低カロリーの中華スープです。

作成者

カロリー/調理時間

18kcal(2人分) 約10分

材料

ザーサイ(10g)
白菜(60g)
わかめ(20g)
中華スープの素(小さじ1/2)
水(1+1/2カップ)
【調味料】
塩(少量)
しょう油(少量)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
ザーサイと白菜をそれぞれ千切りにします。
★STEP2
わかめを一度洗って、一口大に切ります。
★STEP3
鍋に中華スープの素、白菜、水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分ほど煮込みます。
★STEP4
白菜がやわらかく煮えたら、ザーサイとわかめを加えてひと煮します。最後に調味料で味を整えて完成です。

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