かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

皮なしの胸肉をカレー風味に焼いてみました。

野菜と大豆で栄養たっぷりの料理です

酢を加えることで甘酸っぱい胡麻和えの完成です。

簡単にできる小松菜料理です。

サッパリとしたマリネに味噌を加えることでコクのある味に仕上がります。

レシピ詳細

だし巻き卵

ふんわりとした食感です。

392kcal（2人分）約10分

卵(4個)

(A)
だし(1/2カップ)
酒(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
塩(小さじ1/3)
しょうゆ(小さじ1/3)

サラダ油(少々)
大根おろし(適量)

ボウル
卵焼き用フライパン
菜箸

★STEP1

ボウルに卵を割り入れ、泡立てないように手早く混ぜる。

★STEP2

合わせた(A)を卵に入れて混ぜる。

★STEP3

卵焼き用フライパンにサラダ油を引いて熱する。

★STEP4

卵の1/4をフライパンに入れ、全体的に広げる。

★STEP5

半熟になったら菜箸で手前から向こう側に巻く。

★STEP6

空いたところに残りの卵の1/4を入れる。

★STEP7

向こう側に巻いた卵の下側にも流し込み、半熟状になったら手前側に巻いてくる。

★STEP8

同じように、空いたところに卵を流し入れ、どんどん焼いて巻いていく。

★STEP9

器に盛り、大根おろしを添える。