野菜の甘みが酸味を和らげ、全体を引き締めてくれます。
にんにくたっぷりスタミナ料理
短時間かつ簡単にできるお手軽メニューです☆
お酒のつまみにどうぞ。
一風変わった甘いサラダです。
レシピ詳細
料理名
カブのしょうゆ漬け
料理説明
赤唐辛子でピリ辛味に仕上げました。
作成者
カロリー/調理時間
70kcal（2人分） 約40分
材料
カブ(6個)
赤唐辛子(2本)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
酒(小さじ1)
赤唐辛子(2本)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
酒(小さじ1)
器具
包丁
まな板
ボウル
まな板
ボウル
調理方法
★STEP1
カブの葉を根元を残して切り落とす。★STEP2
茎の間の汚れを水洗いする。★STEP3
カブを食べやすい大きさに切る。★STEP4
(A)を合わせて漬け汁を作る。★STEP5
赤唐辛子の種を取り、3つにちぎって漬け汁に入れる。★STEP6
カブを漬け汁に30分ほど漬けておく。★STEP7
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