さっと煮込むだけのお手軽料理です。
鶏肉の代わりに切り干し大根を使ってカロリーカット。
サラダの定番です。
桜海老の風味が春菊の苦さを引き立てます。
何回作ってもおいしい。
レシピ詳細
料理名
キュウリとワカメの酢の物
料理説明
タコも加えます。
作成者
カロリー/調理時間
142kcal（2人分） 約10分
材料
キュウリ(1本)
乾燥わかめ(2g)
ゆでだこ(100g)
(A)
酢(大さじ1)
だし(大さじ1)
みりん(大さじ1/2)
しょうゆ(小さじ1/4)
塩(少々)
乾燥わかめ(2g)
ゆでだこ(100g)
(A)
酢(大さじ1)
だし(大さじ1)
みりん(大さじ1/2)
しょうゆ(小さじ1/4)
塩(少々)
器具
ピーラー
包丁
まな板
ボウル
包丁
まな板
ボウル
調理方法
★STEP1
キュウリの皮を縞目にむき、小口切りにする。★STEP2
水1カップに対し塩小さじ1の割合の塩水を作り、キュウリを5分程度つける。★STEP3
キュウリがしんなりしたら水気を絞る。★STEP4
ワカメを水につけて戻し、水気を絞る。★STEP5
タコをそぎ切りにする。★STEP6
(A)を合わせ、キュウリ、ワカメ、タコを和える。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
