豆もやしとニラの胡麻和え
豆もやしのコリコリした食感がクセになります。
きくらげのナムル
ナムルをきくらげで作ってみました。
チキンの豆鼓蒸し
冷めてもおいしいです。
サワラとアスパラのソテー梅バタ…
バターしょうゆに梅干しを加えることにより酸味と風味が増した味わいです。
豆腐とキムチのスープ
身体があたたまる韓国風スープです。