レシピ詳細

料理名

キュウリの塩漬け

料理説明

サラダ感覚で食べられます。

作成者

カロリー/調理時間

56kcal(2人分) 約10分

材料

キュウリ(4本)
塩(小さじ1)

器具

包丁
まな板
ピーラー
ボウル

調理方法

★STEP1
キュウリの皮を縞目にむき、縦半分に切り、長さを3等分する。
★STEP2
ボウルにキュウリを入れて塩を振り混ぜる。
★STEP3
塩がなじんだら、手で揉んでしんなりさせる。
★STEP4
さっと洗って水気を絞り、器に盛る。

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