レシピ詳細

料理名

豚焼き肉のサラダ仕立て

料理説明

野菜炒め風であっさりです。

作成者

カロリー/調理時間

776kcal(4人分) 約10分

材料

豚こまぎれ肉(300g)
レタス(1/2)
タマネギ(1/2)
ネギのみじん切り(10?)
おろししょうが(小さじ1)
おろしニンニク(小さじ1/2)
醤油(大さじ1)
オイスターソース(大さじ1/2)
コショウ(少々)
ごま油(大さじ1)

器具

ボウル
フライパン

調理方法

★STEP1
ボウルに豚肉とネギとしょうが、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、コショウを加えて手でよく混ぜます。
★STEP2
レタスは手で一口大にちぎります。タマネギは薄切りにして、冷水にさらして水気をしぼります。
★STEP3
フライパンに胡麻油を熱し、強火で肉を炒めます。火が通ってこんがりしたら、レタスとタマネギを加えてざっと混ぜます。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る