かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

とろりと卵がからむとおいしいです。

韓国風和え物をゴボウで作りました。

朝食にぴったりです。

とてもローカロリーな和え物です。

電子レンジで作れるマリネです。

レシピ詳細

ほうれん草のお浸し

手早く茹でて歯触りが良い、カツオ風味のお浸しです。

82kcal（2人分）約15分

ほうれん草(200g)

(A)
しょうゆ(大さじ1)
だし(大さじ1)

(B)
しょうゆ(大さじ1/2)
みりん(大さじ1/2)
だし(大さじ1)

削りガツオ(適量)

包丁
まな板
ボウル
鍋

★STEP1

ほうれん草の根を切り落とし、切り込みを入れる。

★STEP2

鍋でお湯を煮立て、ほうれん草を入れてさっと茹でる。

★STEP3

ほうれん草を氷水につけて余熱を取る。

★STEP4

ほうれん草の水気を絞る。根元から葉先へと握るように絞る。

★STEP5

(A)を合わせてほうれん草に絡め、軽く絞って5cmくらいの長さに切る。

★STEP6

(B)で和えて器に盛り、削りガツオを乗せる。