

とてもヘルシーなダイエットドリンクです。
チーズの代わりに豆腐を使うことでさっぱりとした味わいになります。
大きめのそぼろに仕上げるとおいしいです。
身体に良いきなことヘルシーなヨーグルトのデザートです。
長芋は腹もちも良く、ヘルシーですが満足感のある1品となります。
レシピ詳細
料理名
鮭の南蛮漬け
料理説明
野菜の甘みが酸味を和らげ、全体を引き締めてくれます。
作成者
カロリー/調理時間
382kcal(2人分) 約15分
材料
塩鮭の切り身(2切れ)
ネギ(1/2本)
しょうが(1かけ)
黄ピーマン(1/2個)
(A)
赤唐辛子(1本)
酢(1/2カップ)
塩(小さじ1)
砂糖(大さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
揚げ油(適量)
ネギ(1/2本)
しょうが(1かけ)
黄ピーマン(1/2個)
(A)
赤唐辛子(1本)
酢(1/2カップ)
塩(小さじ1)
砂糖(大さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
揚げ油(適量)
器具
包丁
まな板
ボウル
天ぷら鍋
まな板
ボウル
天ぷら鍋
調理方法
★STEP1
ネギを斜め薄切りに、しょうがを千切りに、黄ピーマンを細切りにする。★STEP2
鮭を一口大のそぎ切りにする。★STEP3
南蛮酢を作る。赤唐辛子をぬるま湯で戻して種を取り、小口切りにする。他の(A)を合わせ、野菜を加えて混ぜる。★STEP4
揚げ油を170〜180℃に熱して鮭を揚げる。★STEP5
鮭の油を切り、熱いうちに南蛮酢につける。コメント一覧(0)
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