レシピ詳細

料理名

糸寒天と黄にらの和え物

料理説明

ヘルシー食材の代表、寒天を使ったレシピです。

作成者

カロリー/調理時間

90kcal(2人分) 約10分

材料

糸寒天(100g)
黄にら(100g)
きくらげ(60g)
ごま油(小さじ1)
【調味料】
しょう油(少量)
酢(少量)
溶きからし(少々)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
水で戻した糸寒天を食べやすい長さに切ります。
★STEP2
黄にら5cmほどの長さに切り、きくらげは石づきを除きます。
★STEP3
調味料とごま油を合わせてタレを作ります。
★STEP4
糸寒天、黄にら、きくらげを器に盛り、タレをかけて完成です。

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