レシピ詳細

料理名

いんげんとあさりのナンプラー炒め

料理説明

アジアン風のヘルシー炒め物です。

作成者

カロリー/調理時間

270kcal(2人分) 約20分

材料

あさりの水煮缶(140g)
さやいんげん(100g)
赤とうがらし(1本)
にんにくのみじん切り(1片)
ナンプラー(小さじ2)
サラダ油(小さじ2)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板
フライパン
さい箸

調理方法

★STEP1
いんげんを半分の長さに切ります。
★STEP2
あさりの缶を開け、中の汁を切ります。
★STEP3
赤とうがらしは小口切りにします。
★STEP4
フライパンにサラダ油、赤とうがらし、にんにくを入れて火にかけます。
★STEP5
香りが出てきたらいんげんとあさりを加えて炒めます。
★STEP6
ナンプラーとこしょうで味を調えて完成です。

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