かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ゆずこしょうのピリ辛ダレをかけました。

ノンオイルでヘルシーな1品。蒸すことで野菜の旨味が凝縮されます。

小麦粉無しで出来る、しっとりふわふわのおからケーキです☆

冷や奴の定番です。

定番の味噌汁です。

レシピ詳細

鯛の塩釜焼き

簡単なのに豪華に見えて、おもてなしやお祝いにも！

312kcal（4人分）約60分

鯛(1尾)
昆布(鯛のお腹くらいの大きさ2枚)
塩(1キロくらい)
卵白(3個くらい)

オーブン

★STEP1

鯛はウロコと内臓を取っておきます。(お店でやってもらうと楽) 昆布は水で戻します。

★STEP2

塩に卵白を混ぜ、ぎゅっと握ると形ができるようにしておきます。

★STEP3

天板にアルミホイルを敷き、?の塩を薄く置き、昆布、鯛を載せ、その上にまた昆布を載せて全体を塩で覆います。魚の形にウロコ模様を箸で描いたりするとカワイイです。

★STEP4

あらかじめ熱しておいたオーブンで、200℃で40～50分くらい(魚の大きさでかなり違うので、確かめながら)焼きます。塩釜は堅いので、トンカチなどで割って召し上がってください。