レシピ詳細

料理名

ポテトのたらこ煮

料理説明

とても相性の良いじゃがいもとポテトの煮物です。

作成者

カロリー/調理時間

350kcal(2人分) 約20分

材料

じゃがいも(2個)
たらこ(1/2腹)
バター(大さじ1)
だし汁(1カップ)
万能ねぎ(少々)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
じゃがいもの皮をむいて乱切りにします。
★STEP2
たらこの中身をこそげ取ります。
★STEP3
鍋にバターを溶かし、じゃがいもを炒めます。
★STEP4
だし汁を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
★STEP5
たらこを加え、ひと煮してからめます。
★STEP6
調味料で味を整えて器に盛り、万能ねぎを軽くふって完成です。

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