レシピ詳細

料理名

淡雪スープ

料理説明

卵白を使ったたいへんヘルシーなスープです。

作成者

カロリー/調理時間

36kcal(2人分) 約10分

材料

卵白(2個分)
片栗粉(小さじ1/2)
固形スープの素(1/2個)
パセリ(少量)

器具


調理方法

★STEP1
鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけます。
★STEP2
煮立ったら卵白と片栗粉を軽くあわ立てたものを回し入れます。
★STEP3
卵白が白く浮かんだら器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

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