レシピ詳細

料理名

目玉焼き

料理説明

朝食メニューの定番です。

作成者

カロリー/調理時間

188kcal(2人分) 約5分

材料

卵(2個)
サラダ油(小さじ1)
塩コショウ(少々)

器具

ボウル
フライパン

調理方法

★STEP1
小さなボウルに卵を割って入れておく。
★STEP2
フライパンを中火にかけてサラダ油を熱する。
★STEP3
割った卵をフライパンに入れる。
★STEP4
白身が白くなってきたら大さじ1の水を流し入れる。
★STEP5
ふたをして弱火にし、白い膜がかかったら塩コショウして、火を止める。

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