レシピ詳細

料理名

白菜のすまし汁

料理説明

1人前10kcal未満、とても低カロリーなすまし汁です。

作成者

カロリー/調理時間

14kcal(2人分) 約10分

材料

白菜(1/2枚)
万能ねぎ(少々)
だし汁(2カップ)
【調味料】
塩(少々)
しょう油(小さじ2)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
白菜は細切りに、万能ねぎは2cmほどの長さに切ります。
★STEP2
鍋にだし汁を煮立て、白菜を入れて柔らかくなるまで煮ます。
★STEP3
調味料を加えて味を整え、万能ねぎを散らして完成です。

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