レシピ詳細

料理名

白菜のかんたん漬け

料理説明

白菜と大葉の香ばしさを味わってください!

作成者

カロリー/調理時間

32kcal(1人分) 約10分

材料

白菜(500g)
にんじん(10cm)
レモン(1/2個)
青じそ(5枚)
塩(小さじ2)

器具

包丁
まな板
ボウル

調理方法

★STEP1
白菜の葉は一口大の大きさにして、軸はそぎ切りにしてください。にんじんは食べやすく千切りにしてください。
★STEP2
レモンを半分に切ってから薄い輪切りにしてください。大葉は2cm程度に切ってください。
★STEP3
ボウルに野菜を全て入れて塩を入れてからザッと混ぜてください。全体的になじんできたら、手でもんでしんなりとさせてください。水気を搾ってから器に盛れば完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る