ふんわりした卵炒めです。
素材の旨味が春雨にたっぷりしみ込んでます。
みそとごまの香りがとても香ばしいです。
彩りが鮮やかです。
あと1品増やしたい時にピッタリ。
レシピ詳細
料理名
玉こんにゃくのかつおぶし炒め
料理説明
シンプルな料理ですが、とってもおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
176kcal（2人分） 約10分
材料
玉こんにゃく(150g)
ごま油(小さじ2)
かつおぶし(1パック)
【調味料】
しょう油(大さじ1+1/2)
砂糖(大さじ1+1/2)
酒(大さじ1)
ごま油(小さじ2)
かつおぶし(1パック)
【調味料】
しょう油(大さじ1+1/2)
砂糖(大さじ1+1/2)
酒(大さじ1)
器具
鍋
フライパン
さい箸
フライパン
さい箸
調理方法
★STEP1
玉こんにゃくを熱湯でさっと茹でて臭みを抜きます。★STEP2
フライパンにごま油を熱してこんにゃくを炒め、調味料で味付けします。★STEP3
フライパンにかつおぶしを加え、こんにゃくとよくからめたら完成です。コメント一覧(0)
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