レシピ詳細

料理名

玉こんにゃくのかつおぶし炒め

料理説明

シンプルな料理ですが、とってもおいしいです。

作成者

カロリー/調理時間

176kcal(2人分) 約10分

材料

玉こんにゃく(150g)
ごま油(小さじ2)
かつおぶし(1パック)
【調味料】
しょう油(大さじ1+1/2)
砂糖(大さじ1+1/2)
酒(大さじ1)

器具


フライパン
さい箸

調理方法

★STEP1
玉こんにゃくを熱湯でさっと茹でて臭みを抜きます。
★STEP2
フライパンにごま油を熱してこんにゃくを炒め、調味料で味付けします。
★STEP3
フライパンにかつおぶしを加え、こんにゃくとよくからめたら完成です。

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