ピリ辛風味の和風和え物です。
ネギ塩ソースの塩気がおいしいです
大豆油、リンゴ酢を使うとより風味が豊かになります。
梅肉ダレに漬け込んだ、皮が香ばしい手羽中です。
油揚げの旨味がしみ込んでおいしいですよ。
レシピ詳細
料理名
いかげそとピーマンのガーリック炒め
料理説明
にんにくパワーでスタミナをつけましょう。
作成者
カロリー/調理時間
170kcal（2人分） 約20分
材料
いかげそといかの耳(各2杯分)
ピーマン(1個)
にんにく(1片)
ごま油(小さじ2)
【調味料】
塩(少量)
こしょう(少量)
しょう油(少量)
ピーマン(1個)
にんにく(1片)
ごま油(小さじ2)
【調味料】
塩(少量)
こしょう(少量)
しょう油(少量)
器具
包丁
まな板
フライパン
さい箸
まな板
フライパン
さい箸
調理方法
★STEP1
いかげそを2本ずつに切り分けます。★STEP2
いかの耳を縦に細切りにします。★STEP3
ピーマンを縦に細切り、にんにくをみじん切りにします。★STEP4
フライパンにごま油を熱し、いかげそ、耳、ピーマン、にんにくを炒めます。★STEP5
調味料で味を整えて完成です。コメント一覧(0)
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