かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

たらこの塩気がおいしさを引き立たせます。

コンニャクをだしとしょうゆで煮て、削りガツオをまぶします。

お弁当の具材にもぴったりです。

あと1品増やしたい時にピッタリ。

時間がない時でもさっと作れる炒め煮です。

レシピ詳細

生姜焼き

豚肉の生姜焼き

888kcal（2人分）約10分

豚ロース(200g)
サラダ油(大さじ1)

[たれ]
おろししょうが(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1/3)
みりん(大さじ1)
酒(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
ごま油(小さじ1)

[付け合わせ]
キャベツの葉(3～4枚)
黄ピーマン(1/3個)

包丁
ボール
フライパン

★STEP1

豚肉を包丁で切ります。

★STEP2

ボウルにたれの材料を入れて混ぜる。

★STEP3

ボウルに冷水を入れ、キャベツを5分ほど入れておく。

★STEP4

キャベツを千切りにする。

★STEP5

黄ピーマンのヘタと種を取り、千切りにする。

★STEP6

切ったキャベツと黄ピーマンを合わせ、皿に盛る。

★STEP7

フライパンにサラダ油を入れ、強火にかける。

★STEP8

切った豚肉を並べて入れ、焼き色が付くまで火を通す。

★STEP9

肉が焼けたら取り出し、たれを入れ、つやが出るまで中火で煮立たせる。

★STEP10

肉をフライパンに戻し、たれと絡め、器に盛る。