レシピ詳細

料理名

もずくとつまみ菜の酢の物

料理説明

栄養価の高いもずくを使ったヘルシー酢の物です。

作成者

カロリー/調理時間

42kcal(2人分) 約10分

材料

もずく(100g)
つまみ菜(60g)
だし汁(大さじ2)
かつおぶし(少量)
【調味料】
酢(大さじ4)
しょう油(大さじ2)
砂糖(小さじ2)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
つまみ菜を軽く茹でます。
★STEP2
もずくを塩水で洗って食べやすい大きさに切ります。
★STEP3
だし汁と調味料を合わせて合わせ酢を作ります。
★STEP4
器につまみ菜、もずくを盛り、上から合わせ酢をかけます。
★STEP5
かつおぶしをお好みで乗せて完成です。

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