レシピ詳細

料理名

筍とチンゲンサイのスープ

料理説明

時間がなくてもさっと作れるスープです。

作成者

カロリー/調理時間

54kcal(2人分) 約10分

材料

筍(60g)
チンゲンサイ(1株)
固形スープの素(1個)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
筍は熱湯で茹で、水にとって冷まし短冊切りにします。
★STEP2
チンゲンサイをざく切りにします。
★STEP3
鍋に水2カップと固形スープの素を入れて煮立てます。
★STEP4
鍋に筍とチンゲンサイを加えて煮ます。
★STEP5
調味料で味を整えて完成です。

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