しょうがで味を引きしめます。
カボチャの甘さにチーズ風味ソースが良く合います。
納豆にちょっとアクセントを加えるだけで立派な料理になります。
だしに浸して上品に。
だしの代わりにアサリと削り節を使います。
レシピ詳細
料理名
うどの和風サラダ
料理説明
和風仕立てのさっぱり系サラダです。
作成者
カロリー/調理時間
96kcal（2人分） 約15分
材料
レタス(80g)
うど(20g)
きゅうり(60g)
かつお節(少量)
【調味料】
サラダ油(小さじ1+1/2)
しょう油(小さじ2)
酢(大さじ3/4)
だし(小さじ2)
うど(20g)
きゅうり(60g)
かつお節(少量)
【調味料】
サラダ油(小さじ1+1/2)
しょう油(小さじ2)
酢(大さじ3/4)
だし(小さじ2)
器具
包丁
まな板
ボウル
さい箸
まな板
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
レタスを水洗いした後、水気をよく切ってから手で小さくちぎります。★STEP2
うどときゅうりをそれぞれ短冊切りにします。★STEP3
調味料を混ぜ合わせ、和風ドレッシングを作ります。★STEP4
レタス・うど・きゅうりを合わせて器に盛り付けます。★STEP5
ドレッシングをかけ、最後にかつお節をちらして完成です。コメント一覧(0)
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