枝豆が彩りを添えます。
ピーナツの香ばしさが光る甘い和え物です。
ラー油の辛さがアクセントになっています。
さっぱりしたサラダです。
タマネギに肉汁がしみこみます。
レシピ詳細
料理名
れんこんのソテー
料理説明
簡単に出来るので作ってみてね!
作成者
カロリー/調理時間
351kcal（2人分） 約15分
材料
れんこん(250g)
味塩(適量)
ブラックペッパー(少々)
オリーブオイル(大2)
あればパセリ少々
味塩(適量)
ブラックペッパー(少々)
オリーブオイル(大2)
あればパセリ少々
器具
包丁
まな板
フライパン
フライ返し
まな板
フライパン
フライ返し
調理方法
★STEP1
れんこんは洗って皮を剥き1センチの輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ弱火にかける。
にんにくの香りがしてきたられんこんを重ならないように並べ両面きつね色になるまで中火で焼きます。
れんこんに火が通ったら両面に味塩、ブラックペッパーをかけ、
お皿に盛ります。仕上げにあればパセリのみじん切りを散らして出来上がり!コメント一覧(1)
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