

アボカドとしょう油の相性はピッタリです。
レタスにアサリの味がしみ込んでます。
レバー炒めの定番です。
水を使用せずに煮る事で野菜の旨味が凝縮されビタミン、ミネラルをしっかり摂り入れる事ができます。冷やして食べても美味しいので常備菜にもおススメです。
栄養があって身体もあたたまるお手軽スープです。
レシピ詳細

料理名
きのこの炊き込みご飯
料理説明
きのこやひじきはミネラルを多く含み 代謝の助けをしてくれます。
作成者
カロリー/調理時間
1,936kcal(4人分) 約90分
材料
米(3合)
しいたけ(6個)
まいたけ(100g)
ひじき(乾燥)(3g)
人参(30g)
うす揚げ(1枚)
三つ葉(適宜)
だし汁(540cc)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ2)
塩(小さじ1/2)
しいたけ(6個)
まいたけ(100g)
ひじき(乾燥)(3g)
人参(30g)
うす揚げ(1枚)
三つ葉(適宜)
だし汁(540cc)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ2)
塩(小さじ1/2)
器具
包丁
まな板
ザル
炊飯器
まな板
ザル
炊飯器
調理方法
★STEP1
米をとぎザルに上げ30分おく。★STEP2
しいたけとまいたけは食べやすい大きさに切る。人参はみじん切り、うす揚げは半分に切り細切りにする。ひじきは水に戻し、水気を切っておく。三つ葉は2cmの長さに切る。★STEP3
お釜に米を入れだし汁、しょうゆ、酒、塩を加え混ぜ合わせる。★STEP4
[3]に[1]の三つ葉以外の具材を加え炊飯器のスイッチを入れる。★STEP5
炊きあがったら器に盛り三つ葉をのせる。コメント一覧(0)
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