

ヘルシー&スパイシーな料理です。
ハムやりんごがおいしいサラダです。
卵を半熟にするのがポイントです。
辛めの味付けで韓国風にしてみました。
夏場に合う冷静スープです。
レシピ詳細

料理名
厚揚げのピリ辛炒め
料理説明
しっかりした味付けにすることでヘルシーな厚揚げもボリュームある1品に仕上がります。
作成者
カロリー/調理時間
420kcal(2人分) 約20分
材料
厚揚げ(1枚)
ニラ(1/3束)
しょうゆ(大さじ2)
みりん(大さじ1)
砂糖(小さじ1/2)
豆板醤(小さじ1/2)
ゴマ油(小さじ1)
ニラ(1/3束)
しょうゆ(大さじ2)
みりん(大さじ1)
砂糖(小さじ1/2)
豆板醤(小さじ1/2)
ゴマ油(小さじ1)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
厚揚げは3cm角に切る。ニラは小口切りにする。★STEP2
フライパンにゴマ油を熱し、厚揚げを炒める。★STEP3
[2]にニラとしょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせたものを加え、厚揚げにからませて器に盛る。コメント一覧(0)
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